緑茶がたまたま発酵してできたと言われる紅茶ですが、それまではイギリスでもお茶といえば緑茶で高級品だったそうです！
今日は素敵な紅茶ナッツケーキをご紹介します！
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【材料】
ホットケーキミックス 200g
くるみ 30~40g
生クリーム 180ml
卵 2個
グラニュー糖 60g
紅茶ティーパック 2.5袋
【手順】
1.ボウルに卵、生クリーム、砂糖を入れて混ぜます
2.ホットケーキミックスを混ぜます
3.細かく砕いたナッツを入れます
4.紅茶の葉を入れます
5.型に入れます
6.180℃に予熱したオーブンで40分ほど加熱します
7.加熱が10分ほど経過した時点で、包丁で真ん中に切れ目を入れると綺麗に仕上がります
8.スライスアーモンドはお好みです
9.完成です！
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